Caja Rural de Teruel ha anunciado el proyecto ganador de la primera edición del concurso "Mi Proyecto Sostenible Tiene Premio", una iniciativa que busca fomentar la sostenibilidad y la innovación entre los jóvenes estudiantes de la provincia. El galardón ha recaído en Pedro Polo Jarque, autor del proyecto “Itinerario micológico en Noguera de Albarracín”, una propuesta educativa y ambiental que promueve el conocimiento de los hongos y la conservación del entorno natural.
El proyecto plantea la creación de un recorrido micológico en el municipio de Noguera de Albarracín, diseñado para enseñar a los visitantes la importancia ecológica de los hongos, su papel en la captura de carbono y su relación simbiótica con los bosques. A través de actividades prácticas, materiales didácticos y señalización adaptada, el itinerario busca sensibilizar sobre la recolección responsable, la biodiversidad y el cambio climático, alineándose con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) 11 y 13.
Pedro Polo Jarque, estudiante comprometido con la sostenibilidad, ha desarrollado una propuesta que combina ciencia, educación y turismo responsable. Su proyecto destaca por su enfoque participativo, su compromiso con el territorio y su potencial para dinamizar el entorno rural mediante el turismo micológico.
El premio, dotado con 500 euros, procede del ahorro generado por Caja Rural de Teruel al reducir la emisión de plásticos innecesarios en tarjetas y libretas físicas. Esta medida, además de contribuir a la sostenibilidad, permite reinvertir esos recursos en iniciativas que promueven el desarrollo sostenible en la provincia.
Desde Caja Rural de Teruel ya se está trabajando en una nueva edición del concurso, que se presentará coincidiendo con el inicio del próximo curso académico. La entidad reafirma así su compromiso con la sostenibilidad, la educación y el impulso del talento joven en el territorio.
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